關西胖虎®~〝純羊、寒舍〞

Date：2021.4.18

這週又是週未東北風吹下了，沒別的選擇，只能來河口閃風點

跟榮哥會合後來到釣場，一到釣場，哇賽，南面橋墩站了6個人，5個路亞客，今天的風是六級風，九級陣風，這些人站在南面是要怎麼釣啦

今天釣乾潮底，目標魚是黑鯛

我用上次釣到紅槽的紅色RB2做釣，釣了快1小時都沒咬訊，我就放棄先休息了，因為我在乾潮時還沒中過魚，所以沒什麼信心，想把精力放在反漲的時候，就跑去跟榮哥聊天

邊聊天，偶爾拋個幾竿，聊生活、聊工作、聊釣魚，一下子潮水就漲上來了

水大概漲到5分，我們退到岸上做釣，但是還是沒有咬訊，風勢相當大

從8點釣到快12點都沒咬訊，實在釣到有點懷疑人生

看著水邊一直有大大小小的魚影，也有魚追餌的水痕，但就是沒有咬訊，真的很奇怪

心中一直思考，到底牠們為什麼不咬餌，為什麼明明就有魚卻沒有任何咬訊

是擬餌不對?

是我的操作手法不對?

還是潮水不對?

還是釣的位置不對?

我的目標魚是廣鹽性的黑鯛，我查了文獻，牠的主要食物來源是甲殼動物跟軟體動物，理論上小魚類的擬餌不會是牠的主要對象，但我看其它路亞客用魚形擬餌也釣得很好呀，思緒開始混亂…

理一理思路，我覺得每個人經驗不同，釣的環境不同，操作手法也不同，我不要去管別人怎麼釣，相信自己的判斷

我依循文獻資料來當判斷邏輯，目標放在岸邊的小黑格

我換上卷尾的軟蟲，因為這種擬餌在平收時，尾巴捲起來比較像軟體動物，比較不像魚，

河口水很混濁，所以我選擇軟蟲形狀是用比較胖的，長度是1.5inch，顏色是紅色

紅色的顏色對比比較高，再加上形狀胖胖的，這可以使軟蟲在濁水裡比較容易被魚發現，而1.5inch是讓小魚比較會有意願去惊食

標點我選擇岸邊，原因是…岸邊就有魚啦，岸邊有魚何苦一直遠拋呢?

思考邏輯很合理，但有中魚嗎?

並沒有，接下來半小時都沒有咬訊，我開始思考河口地形與潮水的關係

河口地形基本上就是溪的地形，除非有天災，否則不會改變，那跟著潮水固定會進來的魚，應該是會有偏好某種地形才對

若是以釣溪魚的邏輯來判斷就容易多了，這是我最拿手的了

釣溪魚，要找魚群很簡單判斷方式，第1要有流水要夠強。第2要有緩水帶。第3要有流溝。第4要釣主流。

而我目前釣的位置是寬瀨區，這裡沒流溝，水流平緩，除非我有打A SA，否則我很難在同一個區塊一直中魚，因為這種地形的魚能活動的空間太大，導致魚很散

我開始上溯找適合的地形

快要滿潮了，地形已經看不出來了，還好前幾次釣遊時在乾潮底時有上溯過，大概的地形還有些印象，到了一處有流溝的位置，但我不急著釣流溝那裡，因為目前水還不夠滿，流溝那裡的水還太淺，這會導致水流過快，以慈鯛類這種扁扁的身體應該不耐水流，等水滿一點再釣流溝

我先釣岸邊，幾竿後就有咬訊了，太好了，雖然還不曉得我的判斷是否正確，但至少岸邊原本不願意咬的魚已經肯咬了

再釣一會，中魚啦

體型很小，才3指而已，但有中魚就一百分啦

目標魚：黑棘鯛(黑格)

榮哥看到我中魚衝上來要幫我拍照，不過我覺得魚太小了，拍起來不好看就不拍了，謝謝榮哥啦

過不久榮哥也中魚了，體型不小，有巴掌大

榮哥的新竿開胡了

潮水漲很快，我開始釣流溝，拋幾竿就被托走了，整個軟蟲被扯斷，太可惜了，但卻讓我很高興，一來是判斷正確，二來是…終於找到魚群了…

我興奮的跟榮哥說流溝有魚群，我們開始集中火力向流溝攻擊，一下子榮哥也被猛扯了一下，可惜沒打中魚

我今天也是用新竿，還捉不到手感，但反正魚很咬，就等牠直接吞下去開槍就好了，很快我又釣上一尾了

體型不錯，有4指

差不多滿潮了，3.5克很慢才會到底層，加上風勢很大，滯線會將餌一下子就吹到流尾，這也影響了釣況，因為沒咬訊了

為了快速達到泳層，且減少攻擊範圍的損耗，所以換上5克鉛，也因此才讓我搞懂，原來鉛重的選擇是這樣子的，而不是為了拋遠

換上後很快又中魚了，不過體型很小，就沒拍照了

咬況極好，平均5竿就一個咬訊，很快我的軟蟲用完了

咬訊這麼好是因為紅色的關係嗎? 我換上RB1墨綠色的來試看看，結果沒咬訊

我問榮哥他有沒有紅色卷尾1.5inch的軟蟲，他找了一會，只有2尾接近紅色的軟蟲，我不客氣的跟他拿來用

拋出一竿，慢慢的收回來，跟榮哥聊說，好像都咬紅色耶，我用墨綠都不咬，榮哥說有時會特別會咬一種顏色，但下次就不一定了，說著說著，中魚啦…

2隻軟蟲不夠用，一下就被咬爛了

榮哥說他還有接近紅色的餌，但不是卷尾的，是臭蟲，是有味道的(原廠就有味道)，我看形狀應該不錯，就拿了一尾來用

拋出第一竿，沒多久被扯了一個好大的咬訊，可惜沒中呀…，今天都這樣，魚一直扯一直扯

再跟榮哥要一尾臭蟲，再拋一竿，中了！

今日最大尾

榮哥說臭蟲不要太常用，因為它有味道，所以咬況通常會比較好，用習慣會依賴它，技術就會退步了，所以我就換別種擬餌來試

退潮了，退的很快，不知是退潮魚走了，還是擬餌不對，沒咬訊了

榮哥上溯找到標點，用浮水鉛筆一直中魚，有黑格，也有花生，本來想收工的我，也換上鉛筆去玩看看

但來到標點，這裡因為地形的關係直接迎風，風超狂的啦，人會被吹著走…，鉛筆一拋出去就被滯線托著走，變成打水飄…，所以我就換上Spoon，一下子就中了一尾小黑格

時間快到5點了，要趕回家了，所以就結束了快樂的一天了

今天真是收獲滿滿，好久沒釣的這麼爽了，原來河口是這樣子了，又進步了一點，開心，開始期待下次釣遊了

我挑了幾尾可食用的體型回家

因為在釣上來拍完照後就立刻放血及放到冷箱裡，所以魚肉沒有腐壞

我一回到家馬上處理魚，以免魚開始腐壞 

剖開肚子有一股濃濃的海藻味，但不是臭味 

我剖開腸子仔細檢查黑格吃什麼生物，但腸子裡只有消化中的海藻，沒別的生物屍體 

處理好魚後，立刻泡鹽冰水，接著做個簡單的熟成步驟 

熟成需要6~12小時，所以我隔天才烤來試吃 

可能是"好吃魚"吃多了，黑格烤起來吃，味道真的很普通，雖然沒土味，但沒甜味，也沒其它的味道，味道跟福壽魚沒二樣，但比福壽魚的肉更細，也比較有彈性 

我再挑一尾來做乾煎的料理，乾煎就好一點了，魚皮脆脆的，還有一點油脂，吃起來比較香，但味道也只是普普而己，這跟之前釣到的秋姑(印度海緋鯉)、黑馬鞭魚比起來，差太多了，連菜刀魚都比不上

BTW，朋友跟我說吃海藻的黑格不好吃，吃起來會有股怪味，但我吃起來卻沒有怪味，我猜測會有怪味應該是魚沒有處理好才會這樣，很可能是殺魚時不小心把內臟弄破了，導致魚肉被污染，又沒馬上洗淨，也沒有做好後續的處理，才會讓魚肉發酵

因為魚的腸子裡都是腐壞中的消化物，如果汙染到魚肉，魚肉本身也是死掉正在腐壞中的肉，就會加速魚肉發酵變壞，所以我現在殺魚都很小心，不會把腸子或其它內臟弄破，去魚市場買魚也不再給魚販殺了，都自己回家處理

會釣魚也要會料理魚，我很Enjoy這些過程

不斷學習ing~~~

END